2007年01月31日
☆冬と言ったら…☆
こんにちは
歯科衛生士Cです
今年は暖冬と言われていて、とても暖かいですが、冬といったらやぱり鍋です
家では、週に1回くらいは鍋を食べています
鍋と言っても色々な種類がありますが 貴方は何鍋がお好きですか
私はやはり、体温まるキムチ鍋やチゲ鍋が好きです
でもずっと食べていたら飽きてしまい 最近は醤油鍋や塩鍋も食べています
塩鍋などは意外にあっさりしていて美味しかったですよ
あと食べてみたいのは、味噌鍋や石狩鍋などの地方の鍋も食べてみたいですね
鍋は本当にたくさんの種類がありますね
きりたんぽ、鍋やかき鍋、鴨鍋に、ふぐ鍋 そして、私も知らない地方独特の鍋もあると思います
美味しいお鍋があれば、是非教えて頂きたい
鍋にいれる具も、人それぞれだと思いますが 欠かせないのは白菜、葱、えのきに、豆腐、しらたき、肉だんごなどでしょうか
私は個人的に、しいたけ、だいこん、きりたんぽなども入れたりします
鍋には決まったレシピや材料がありませんので、そのときそのときで、色々な楽しみ方ができるのがいいですよね
ここでちょっとキムチ鍋の一工夫です
市販のキムチをいれる時はキムチをｺﾞﾏ油でさっと炒めてから お鍋にいれると、まろやかなコクが出て美味しいですよ
そんな話をしていたら、無償に鍋が食べたくなりましたあ
ビール
片手に鍋を食べる冬の贅沢ですよね
お店紹介
【ブランチ出演！】
恵比寿 ＜美食厨房 やまとなでしこ＞
テレビや雑誌でも取り上げられている 女性に大人気の限定鍋です
六白黒豚・美肌コラーゲンチゲ鍋
この冬一度は食べてみたいお鍋です
GOOD&NEW
キッズクラブにたくさんのお子様が入会してくれて嬉しかったです 
｢幸せのちから」という映画を観て感動しました
千葉県市川市行徳の歯医者：スマイル歯科クリニック 浦安・南行徳・妙典・葛西・西葛西・西船橋・船橋 電話０４７−３９５−４６１８
