2009年03月14日

続☆お料理教室

 こんにちは(・∀・)つ 歯科衛生士Mです

昨日からすごい風ですねまさに春の嵐

徒歩の私はなんとか出勤できますが、電車通勤の方は寒い中大変だったでしょう

こんな悪天候の中でも予約どおり来院くださる患者様方にも本当に頭がさがります

今日も一日、頑張っていきましょう



今回は、前回に引き続き、2回目のお料理教室の報告です

前回よりも、より、実習が多めで忙しい内容でした

前回の教室から、バーミックスの出番が多くなった我が家では、少しキッチンの

配置換えをして、バーミックスをより使いやすい位置に置き換えました

これからますます活躍の場が増えそうです

いい道具も目の届かない所や使いにくい場所にあるとどうしても出番が減ってしまい

ますよね…私も今までそれに近いものがあったので、忙しい

朝の5分10分でもフレッシュジュースを作ったりできるようなキッチン環境の改善

をしました今日もバナナミルクを飲んで元気いっぱいです

さて、お料理教室の報告に戻ります。


デザート

試食1





レシピ今回は和風でした
・にんじんごはん
・和風ハンバーグ
・イワシのつみれ汁
・インゲンの胡麻和え
・にんじんとくるみのパウンドケーキ&イチゴシャーベット


今回も、うちに帰って再現してみましたそして、たまたま休みで家に

いた主人にもすこ〜し手伝ってもらいました

今まで『買ってくるもの』というイメージだった練りゴマもたった2,3分でできて、

しかもゴマの香りが強くてとってもおいしく、胡麻和えのほかに『ごまマヨネーズ』

もアレンジして作ってみましたお味噌汁に少し加えても美味しいそうで
すよ

すっかりお料理が楽しくなってきた私は、いままでやらなかった献立と買い物リスト

作りも始めました去年からやり始めた家計簿もなんとか続けてきま

したので、献立と買い物リストも続けて家計のエコに取り組みたいと思います

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…
GOOD&NEW
…弟のお菓子作りに協力できて良かったです
…ホワイトデーキャンペーンが患者様に好評で嬉しかったです


  

Posted by gyoutoku4618 at 08:38

2009年03月04日

お茶

こんにちは(☆゚∀゚) 歯科衛生士Hです

私は先日伊豆に旅行に行った時に、初めて「ぐり茶」というお茶を知りました

渋みの少ない緑茶なんですが、ご存知ですか?ぐり茶

ホテルの方の話によると、とっても美味しいお茶なので、地元の方もよく飲んでいるそうです

お土産として自分の分も買って帰りましたが、本当に美味しいのでほぼ毎日飲んでいます



温かいお茶を飲むと、なんとなくホッとしますよね
そして一口飲んだ後は、お決まりの「あぁ〜」という吐息が無意識のうちにでてしまうのは、なぜなんでしょうかね(笑)

以前実家で暮らしていた頃は、食事の後に必ずお茶が出ていたので当たり前のように飲んでいましたが、一人暮らしをするようになってからは紅茶やコーヒーなどを飲む習慣が付いてしまっていました。。。

でも、お茶は体にも良いですし、風邪予防にも効果があるのでこれからはなるべく飲むようにしたいと思っています


GOOD&NEW
ミーティングをして意見交換ができて良かったです
連休を頂き、家の片づけができました
  
Posted by gyoutoku4618 at 10:00

2009年02月07日

オムライス

こんにちわ。

歯科助手Tです。


先日のお休みは、初体験が2つありました。

まず。

大使館という場所に、お邪魔しました。

ビザを取るためですが、まるで、もう、そこから異国かのように、なんだか、緊張してしまいました。

また、窓口が、とても混んでいて、ビザを取る方が、想像以上に、たくさんいらっしゃるコトにも驚きました。

ちなみに、ビザが必要な国へお邪魔するのも初めてなので、とても、ワクワクしています。

次に。

よくTVなどで紹介される、有名なレストランのオムライスを食べました。

外食をする際に、メニューにオムライスがあれば、必ずと言ってイイほど、それを選んでしまう、たまご好きの私は、今回も、迷わずオムライスにしました。

とてもオトナの味でした。

ちなみに、同行した友人は、ハヤシライスをチョイスしていました。

そちらも、美味しかったようです。

そんな、トキメキの休日となりました。

帰りに通り抜けたデパ地下は、バレンタインで大盛り上がり。

ちなみに、当院でも、今度の週末はバレンタインのイベントを開催予定です。

きっと、トキメキのイベントとなるコトでしょう。

GOOD&NEW

:患者様と歯ブラシのお話で盛り上がりました。

:美味しいオムライスを食べました。




  
Posted by gyoutoku4618 at 13:59

2009年02月02日

ホエー豚

こんにちは

歯科衛生士Fです新婚です

先日、結婚祝いをいただきました

中身は、なんと


花畑牧場セットでしたわーいわーいv( ̄∇ ̄)v

花畑牧場と言えば、田中義剛さんがオーナーの牧場で、生キャラメルが有名ですよね

千歳空港のおみやげ屋さんには、生キャラメルを買いたい方が行列をつくっているそうで、なかなか買えないそうです。


入っていました生キャラメル

すぐに溶けてしまって、びっくりおいしかったです


が、


花畑牧場のセットの中で一番感動したのが、「ホエー豚」のしゃぶしゃぶです



チーズの製造過程で出る液体が ホエー で、ホエー は通常だと廃棄されることが多いのですが、牛乳から脂肪分が取り除かれた ホエー は、栄養価が高く、豚に飲ませて育てると、美味しい ホエー豚 になるそうです。

毎日3リットル以上の ホエー を飲ませているそうです。

ホエー豚 の本場、イタリアのパルマでは、1日に2リットルが普通だそうですよ。




食べ方は、まず、塩とゆずこしょうでお肉の味を楽しみます

塩とゆずこしょうだけでも、十分おいしいです

次に、一緒に入っているたれで食べます

このタレも、とっっってもおいしいんですよお肉と一緒に食べると本当においしいです


とってもおススメですので、一度試してみてくださいね






  
Posted by gyoutoku4618 at 10:52

2008年12月15日

革新的調理器具!

 こんにちは 衛生士Qです

 いよいよ師走、一年の終わりが近づいてきましたね

 私も世間に負けじと、忙しい日々を送っています

 
 
 私の地元に、クリスマスのイルミネーションで有名な家(個人宅)が

 ありまして、今年も楽しみにしているんです

 普段からガーデニングが素敵なお家なんですが、

 クリスマスが近づくと一変

 夜はディズニーランドに劣らない、華やかな世界に


 あまりにすごいので、新聞も取り上げていますし、

 見に来た人で人だかりができるのです

 見学者のために、ストーブも完備されている念の入り様です

 
 なんでも、隣のお家の電気を借りているんだとか


 今年はどうなっているのかな?



 さて、最近私は新しい調理器具を導入しました

 『ピーラー』です

 以前から欲しいと思っていましたが、最近東急ハンズで出会いが

 刃がセラミックになったピーラーなのです

 それがまた、よく切れる

 しかも錆びない

 ・・・ということで、ぜひ皆さまにもオススメしたかったのです


 最近料理の本を見ると、フードプロセッサーがよく出で来るんですよね

 あれはどうなんでしょうか

 ぜひ、使っている方に聞いてみたいものです


 
 

 着色除去をした患者様が、きれいになったと喜んでくださってよかったです

 久しぶりに会った友人が、元気そうでよかったです

1214
  
Posted by gyoutoku4618 at 13:05

2008年11月22日

NABE-PA★

こんにちは

歯科助手Tです


一段と寒さが増してきています。

今日は、12月中旬から下旬の寒さだそうです…。

そんな、あたたかいモノを余計に食したくなる今日この頃。。。


と、いうわけで・・・

前々回の予告通り、先日、開催しました!


第2弾・女子会『鍋パーティー』


またまた仕事帰りに、スタッフ宅へ集合。

土鍋は、2台出動です。


まずは、カレー鍋。

初体験のお味でしたが、具として入れた だいこん が、意外と合い、

マロニーちゃん は、取り合いでした…(笑)。


次は、豆乳白ゴマ鍋。

聞いただけで、ヘルシーそのもの。

あっという間に、たいらげました。


最後に、残しておいたカレー鍋のスープにご飯を入れて、チーズカレーリゾット を
作りました。


どれも、とても美味しかったです。


おなかも満たされ、体もあたたまり、なにより、やっぱり、ガールズトークは最高です


syu-kuri-mu
実は、最後の最後のシメに、シュークリームまで完食したコトは、言うまでもありません。。。



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GOOD&NEW

:事務処理が、無事に終えられて良かったです。

:家で、ゆっくりできました。

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千葉県市川市行徳の歯医者:スマイル歯科クリニック

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Posted by gyoutoku4618 at 14:00

2008年11月09日

手作りプリン

こんにちは 歯科衛生士Hです

みなさんは管理栄養士の村上祥子さんという方をご存知ですか?

村上さんは、電子レンジを使ってパン作りを画期的に簡単にした第一人者と言われています

その他、電子レンジを使った簡単おかず、ごはん、スープ、離乳食などにも定評があります

私は最近、村上祥子さんの“レンジで1分プリン”というものを買いました
プリンの本

これは、プリンを作るカップなのですが、アルミが縁に埋め込まれている特製のフタにより、オーブンレンジで蒸し焼きすると30分以上もかかるプリンが、なんと電子レンジなら1分でできてしまうのです



容器
作り方もすごく簡単で、材料を入れて電子レンジで加熱するだけなので私にも簡単に作れそうです




まだ実際に作ってないのですが、次のお休みの日にでも早速作ってみようと思っています

感想はまたブログでご紹介します

(☆゚∀゚)(´∀`*)
GOOD&NEW
旬の秋刀魚が美味しかったです
患者様の口腔内の状態がとても改善されていて安心しました

  
Posted by gyoutoku4618 at 08:37

2008年11月02日

TACO-PA★

こんにちは

歯科助手Tです


今年も残すところ、あと2ヶ月となりました。

日に日に、日中と夜の寒暖の差が増してきています。

皆様、ご自愛くださいませ。


そんな、あったかいものが食したくなる今日この頃ですが、先日、スタッフ数名で仕事帰りに集合をして、たこ焼きパーティーをしました。

パーティーというよりは、たこ焼きの会とでも言った方が良いような、ほっこりしたステキな集いでした。


たこ焼き機。

皆様は、お持ちですか?

私の中のイメージでは、関西では、一家に一台だったのですが、4名中、なんと2人が持っていて、その日は、その2台ともを使用して、たこ焼きを作りました。

私ともう1人の未経験者組は、持ち主2人に教わりながら、生地を作り、焼いてみました。

最初は不慣れで、勝手が分からず、苦戦しましたが、どんどんコツをつかんでくると、なんとか丸くひっくり返すコトができるようになり、とても楽しくなってきました。

前半は、オーソドックスなタコ入りのもの、チーズとトマトを入れたものの2種類、ご飯になるものを焼き、後半は、ホットケーキミックスにチョコを入れたものと、あんこを入れたものを、それぞれつくりました。

たこやき
自分で作ったという気持ちも加わってか、とっても美味しい
感動的なたこ焼きたちでした。




次回は、鍋パーティーを予定しています。


冬にさしかかろうとしていますが、まだまだ、食欲の秋を続行中です。


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Posted by gyoutoku4618 at 13:30

2008年10月25日

Pumpkin

こんにちは

歯科助手Tです


来週、10月31日は、ハロウィンです

当院でも、今月の飾りつけのテーマはハロウィンで、先日24日からは、キャンペーンも始まりました。

受付窓口で、合言葉を言ってくれたお子様には、プレゼントを差し上げています。

ぜひ、当院内で合言葉を見つけて、どんどん言って下さいね


ジャックランタンハロウィンには欠かせない、ジャックオーランタン(かぼちゃのちょうちん)に使われる、かぼちゃ。

私は、個人的に大好物です

かぼちゃに含まれる栄養素のひとつに、ビタミンEがあります。

このビタミンEは、血管を広げて弾力をつけ、決行を促進する作用があるそうで、女性に多い冷え性に効果抜群と言われているそうなのです。

他にも、β-カロチンや食物繊維なども含まれる栄養満点のかぼちゃ

食さない手はないですね。


相変わらず食欲の秋を続行中ですが、皆様にも、上手に栄養を摂りながら秋を満喫して頂きたいです。


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Posted by gyoutoku4618 at 13:30

2008年10月17日

我が家の肉じゃが

こんにちは 歯科衛生士Hです(・◇・)ゞ

いきなりですが、みなさんは『肉じゃが』の具と言ったら何を思い浮かべますか?

じゃがいも、玉ねぎ、人参、インゲン、お肉…などなど、各家庭によって様々だと思いますが、私にとって『肉じゃが』に欠かすことのできないもの。。。
それは“うずらの卵”です

私の中ではじゃがいもと並ぶくらい重要です

私は料理をすることが嫌いではありませんが、仕事の日はついお惣菜を買ってしまう。。。という事もよくあります

ただ、スーパーやお弁当屋さんで売っている肉じゃがにはうずらの卵が入っていないのが残念です

肉じゃがにうずらの卵を入れると味が染み込んで本当に美味しいので、ぜひ肉じゃがを作る際には入れてみてください

肉じゃが
ちなみに、私はにんじんが苦手なので我が家の肉じゃがには入っていません

偏食はダメですね。。。
気をつけます( -д-)ノ






(*・ω・)ノ(。・ω・)ノ゙(*・ω・)ノ
GOOD&NEW
患者様から「ありがとうございます」という感謝のお言葉をいただき、とても嬉しかったです
お笑いライブに行き思いっきり笑いました  
Posted by gyoutoku4618 at 12:17

2008年07月25日

夏の手作りジュース

こんにちは(・◇・)ゞ 歯科衛生士Hです

7月も半分が過ぎ、いよいよ夏本番といった感じですね
私は寒〜い冬が苦手なのでこの季節を思いっきり満喫したいと思います
今日は、そんな暑い夏にピッタリで今私がはまっている手作りドリンクをご紹介したいと思います

グレープフルーツ・バナナスムージー

材料…グレープフルーツ1/2個、バナナ1/2本、水大さじ2〜3、ジンジャーエール1/2カップ

作り方
1、グレープフルーツは皮と種を除き、実を取り出して小さく切り、冷凍する
2、バナナは皮をむき、1センチ幅の輪切りにし、冷凍する
3、1と2と水をミキサーにかける
4、3にジンジャーエールを注ぐ

蒸し暑い夜に涼感のあるドリンクをぜひお試しください


GOOD&NEW
インプラントのオペが無事終了してよかったです
オーストラリアに留学している友人が一時帰国して久しぶりに再会できて嬉しかったです
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Posted by gyoutoku4618 at 14:19

2008年07月24日

ごはん

こんにちは

歯科助手Tです


梅雨も明け、夏本番となりました

この猛暑が続くと思うと、暑さの苦手な私は、今からバテてしまいそうですが、体調管理には十分に気をつけてまいりましょう。。。


先週末の3連休から世間は夏休みだそうですが、みなさんも、お出かけされたのでしょうか?

私は、お仕事でしたが、その後の休日に、友人と食事に行きました。

その友人の職場の帰り道(通勤沿線)にあるショッピングモールが、もっぱらの待ち合わせ場所なのですが、最近、そこがリニューアルをしたので、新しいお店がたくさん入り、もちろん、ご飯屋さんも増えたわけです

そのNEW・OPENのお店の中から、今回は、私のリクエストで和食のお店を選び入ってみました。

以前から、気になっていたお店で、健康食がコンセプトのお店です。

私は、メニューの中から、『黒定食』なるものをチョイスしてみました。

鶏カラの黒酢あんかけをメインに、野菜の黒ゴマ和え、ひじきとキャベツのサラダ、煮黒豆のおかずでした。

まさに、黒色満載です。

ご飯


昔から、黒いものは身体に良いとされていますよね。



それに、かこつけて、外せないデザートは、まさに、黒定食にふさわしい黒ゴマのプリンにしました。

デザート


本当は、食べないのが一番なのですが・・・。



ただ、私は、気にしていなかったのですが、その友人が、私の選んだ定食は、とても低カロリーだったと教えてくれたので、デザートを追加したことを、少しはチャラに出来るかしら・・・と。

色々気にしながらも、結局はどれも美味しく、楽しい時間を過ごせました。


そんな風に、もちろん何を食べるかも大事ですが、楽しく食べる事も食事の大切さだと思っております。


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GOOD&NEW

:ミーティングでフェスタの準備が進んで良かったです。

:葛飾の花火を見に行きました。とても感動しました。

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Posted by gyoutoku4618 at 16:09

2008年07月20日

スイーツ☆スイーツ

 こんにちは(・∀・)つ 歯科衛生士Mです

相変わらず暑い日が続いていますね

前回、ブログでご報告した愛猫あんこは、体調も戻り、食物繊維たっぷりフードの
おかげでダイエットにも成功しました
猫は、1kg減ると人間でいう10kgにあたるそうで…うらやましいあんこは3週間で1.2kgのダイエットに成功してました

さて、さて、次は、ダイエットとは関係ないお話を

私は、先日、新宿に遊びに行ってきました
毎月、ルミネ・ザ・よしもとのライブを歯科衛生士Hさんと見に行っているから
なのですが、お笑いライブだけでもかなりストレス発散になりますが、
その後のお食事やお茶・ウインドウショッピングも楽しみの一つです

先日は、遅めのランチを済ませ、ウインドウショッピングで歩き疲れた私達は、
「ケーキが食べたいね」と意見が一致しました.。゚+.(・∀・)゚+.゚

そこで、私達が向かったのは、小田急の中にあり、以前から気になっていた
タカノ・フルーツパーラーです
フルーツをたくさん使ったケーキやパフェが綺麗にディスプレイされていたのをいつも横目で眺めていたからですφ(.. )

タカノ・フルーツパーラーでは、毎月、旬のフルーツを前面に押し出したメニューを揃えているようで、今月は、でした

私達も、桃のショートケーキのセットをオーダーしました


 ケーキ






旬の桃を使ったショートケーキは、フレッシュな桃がたくさん入っていて、クリームもあっさりとても美味しかったので、おしゃべりしながらペロッとたいらげてしまいました

お休みをと〜っても充実して過ごせて本当に幸せな一日でした

・‥…━━━☆・・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
GOOD&NEW
…担当の患者様とお話が盛り上がりました
…美味しいキャラメルを食べて幸せでした


 http://www.4618.tv/


  
Posted by gyoutoku4618 at 12:40

2008年06月27日

ベーグル 

こんにちは(・∀・)つ 歯科衛生士Mです。

今日は、梅雨の合間の晴れまでとっても気持ちのいい天気ですね
お洗濯日和です


さて、私の最近のマイブームは、自宅のホームベーカリーを使って
パンの生地を作り、手作りベーグルを作ることです


ホームベーカリーを購入したての時は、食パン系ばかり作って
いましたが、そのときに驚き、再認識したのが、砂糖とバターの量でした

味がついていない、シンプルな食パンでも結構な量の砂糖とバターを
材料として使用していることにとても驚きました

そんなこともあり、市販の菓子パンには手が出なくなっていた最近でしたが、
食パン以外にも、ホームベーカリーを活用したい!と思い直し、
ヘルシーなパンを探していたところでした

そこで、目をつけたのが、ベーグルです。
自分で作るので、砂糖の量も調整できて、何しろ、ベーグル単品でも
十分においしいんです
オレンジジュースを入れて作れば、ほ〜んのりオレンジの風味も
食パンには、ジャムやマーガリンをたっぷりつけて食べていた私でしたが、
焼きたてのベーグルは、それだけでもっちりして十分おいしくいただけます
これも良い傾向ですね

         ベーグル       


とはいっても、基本的には雑穀米+和のおかずが主な私
…やはり、日本人は和食ですよね
歯のためにも体のためにも今後も和食中心の生活を続けていきたいです


☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+; ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+; ☆;+;。・゚・。;+;☆;

GOOD&NEW
…お笑いライブに行って、ストレス解消してきました(^_^)ニコニコ 
…イベントに保育士さんも協力してくださり、スムーズで良かったです



  
Posted by gyoutoku4618 at 13:28

2008年06月21日

食の祭典

こんにちは

歯科助手Tです


ジメジメしている今日この頃ですが、先日、休日を利用して、『食の祭典』なる催し物に参加してきました。

地元の文化会館で開催されたものですので、そこまで規模は大きくはありませんでしたが、食育の情報収集など、少しでもお勉強になればと、事前に申し込みをしましたところ、見事に当選したのでした

休日に限って、必ずと言ってイイほど、雨女ップリを発揮してしまうので、少し不安でしたが、何とか降らずにいてくれそうでしたので、地元(隣町)ということもあり、自転車で向かいました

ちなみに、毎年6月は「食育月間」、毎月19日は、「食育の日」だそうで、まさに食育デーとなる6月19日の開催でした


一番の目的は、その催し物のメインでもある、千葉大学・社会教育学部、教授の明石要一先生の講演でした。

タイトルは、「ここまで解かった!朝食が成長に与える影響 〜頭のいい子に育てる食事のリズム〜 」というものでした。

今回は、きっと参加者に一般の方々が多かったと思われますので、その方々向けに、とても簡単に解かりやすく聞きやすい、楽しいお話でした

やはり、子供の朝食の大切さ、特に、その内容が大事との事です

本当に簡単にまとめてしまいますと、洋食よりも和食、つまり、ご飯(米飯)を食べましょう、食べさせましょう、ということです


こちらは、先日参加させて頂いた別のセミナーの内容に通ずるなぁ、と思いながら聞いていました。


そちらのセミナーも、今回の講演も、まず、お勉強になるのは当たり前なのですが、そもそも“人のお話を聞く”ということ自体が、とても貴重で自分のためになることと、あらためて実感しました。

知らないことを知るという意味では、本を読むという手段もありますが、実は、読書が苦手な私にとっては、講演を聞くというのは、意外と合っているかもしれない・・・と新たな発見でもありました

音楽と一緒で、ライブ感が性に合っているのかもしれません(笑)

そして、偉い先生のお話に限らず、身近な人のお話でも、それを聞く時間を、今まで以上に大切にしようと再確認もしたのでした


色々な意味で、大変お勉強になる、貴重な一日となりました


詳しい講演のお話の内容や関連情報は、何らかの形で、今後、また皆様にお知らせさせて頂ければと思っています


    食事バランスガイド
食









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GOOD&NEW

:患者様におすすめした歯ブラシが好評で良かったです

:水族館に行って、とても癒されました

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Posted by gyoutoku4618 at 15:24

2008年06月06日

料理

こんにちは歯科衛生士のpです(。・ω・)ノ゙                                  

今日は、「入れ歯でもおいしく食べられる料理のレシピ」と                                先日いったHAWIIについてBLOGします


今回は、「がんもどきの含め煮」をご紹介します

材料  2人分

・がんもどき・・・2個(200g) ・だし・・・1カップ    ・塩・・・少々                       ・薄口しょうゆ・・・小さじ1    ・片栗粉・・・小さじ2                                 ・さやえんどう・・・二枚     ・にんじん・・・10g

1、がんもどきを油抜きし鍋のだしと調味料が煮立ったらがんもどきをいれます。

2、しばらくたったら片栗粉でとろみをつけてます。

3.さやえんどうとにんじんを茹でがんもどきに添えたら完成です

ぜひ一度作ってみてください


先日HAWAII旅行に行って来ました                                     出発は日本はあいにくの雨模様だったのですが                                    むこうはまったく雨は降りませんでした天気がとてもよくて海は最高でした


Good&New                                     患者様にお土産をいただきうれしかったです                              筑前煮がうまくできてよかったです(*・ω・)ノ
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Posted by gyoutoku4618 at 13:03

2008年05月17日

たけのこ♪

こんにちは(。・ω・)ノ゙  歯科衛生士Hです 

私は先週約半年ぶりに実家に帰省しました 

何回かブログでも紹介させていただきましたが                                 私の実家は千葉県の房総半島にある大多喜町という所です 

この季節、大多喜町は竹の子が有名なんですよ 

大多喜産の筍(たけのこ・タケノコ)の写真


土が良いらしく、柔らかい竹の子が採れるということで                          竹の子ツアーが組まれたりしているんです 

毎年私はその竹の子で母が作ってくれる春巻きや                                   竹の子ご飯などの竹の子づくしを食べに行くのを楽しみにしています 

今年も友達を連れて竹の子料理を堪能しに行きました 

昨年は実家で食べましたが、今年はお天気が良かったので                           お弁当にしてもらい、大多喜城近くの『大多喜県民の森』で食べました

竹工芸品約220点を展示するタケの情報館もある

県民の森にはアスレチックがあり、昔はよく遊びに行っていたので                    すごく懐かしかったです 

とても暑い日でたくさん汗をかきましたが、「ホ〜ホケキョウ」という                     ウグイスの鳴き声だけが聞こえる静かな森の中で食べる竹の子弁当は               いつも以上に美味しく感じました 

その後は近くの竹細工工房や薬草園を見学して                                   とても楽しい一日を過ごすことができました 

ぜひ、竹の子の季節に大多喜にいらしてください


GOOD&NEW                                      友達と飲みに行き、とても楽しかったです                                幼稚園での講演会が決まり、良かったです
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Posted by gyoutoku4618 at 13:51

2008年04月26日

カシータへ行ってきました!

ka こんにちは!歯科衛生士Fです

私は、先日、勉強会の先生と「カシータ」というレストランへ行ってまいりました

「カシータ」は、アジアの高級レストランをテーマにした新しい形のレストランです

実は、この「カシータ」は、歯科業界では有名なレストランなんですよ

なぜかというと、この「カシータ」のサービスは、歯科でも取り入れたくなるほど素晴らしいサービスなんです

まず、予約をとる時、なんのお祝いで来店するのかなど詳しく聞かれます。(このときは、先生の誕生日ということでお話しました)

いよいよカシータへ

テーブルに座ると、私の名前の書いてあるメッセージカードが先生のメッセージカードには、「お誕生日おめでとうございます」と大きく書いてありました。恥ずかしいかもしれませんが、やっぱり、このようなカードを頂いたら嬉しいですよね。

店員さんは、ちょっとしたしぐさを見逃しません。フルーツを手でつかんだら、サッとお絞りが出てきます。

車の鍵を見つけると、「どちらの駐車場におとめですか?当ビルに止められますので、車を移動してきますよ」と車をビルの駐車場へ移動してくださいました。

さらに、サプライズが

帰り際におちゃっぱを頂いたのですが、このお茶の袋に、一緒に行った先生の歯医者のロゴのシールが付いているんです

先生が店長さんと名刺交換してから、この短時間でそのようなものまで作ってしまうなんてすごい

サプライズはいろいろありましたが、このお茶が一番感動しました

私も、歯医者で皆様に感動していただけるようにがんばります

GOOD&NEW

ホワイトニングの方がとても熱心に聞いて下さり、うれしかったです。

体調をくずしていた友人が、元気になってなによりです。

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Posted by gyoutoku4618 at 19:02

2008年04月17日

オリジナルチョコ

こんにちは!歯科衛生士Fです

先日、ケアマネージャーの講習会が終わり、ほっとしています

さて、私は、ワンコを飼っているのですが、かなりの親バカです

親バカすぎて、オリジナルチョコを作ってしまいましたー

とってもかわいいんですよーうちのワンコ(ワンコ自慢)

早速、先生とスタッフに配りました

ミニチュアダックスを飼っている先生は、うちも作ろうかなーなんておっしゃっていました

bono bbono a ←かわいくて、食べるのがもったいないです

が、食べてしまいました

包み紙は、大切にとってあります

院長夫妻も、ワンコを飼っているのですが、やっぱり親バカなようで、院長は、ワンコの名前の入ったTシャツを着ていました

親バカのみなさんネットで注文できるので、お子様の写真やペットなど、大好きな人の写真の入ったチョコを作ってみたらいかがですか記念になりますし、楽しいですよ(私は、このチョコを作っている会社の回し者ではありませんよ

GOOD&NEW

大坂へ行ってきました!とても楽しかったです!

ケアマネの研修会へ行ってきて、歯科でも活かせる内容があったので、いかしていきたいです。

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Posted by gyoutoku4618 at 08:47

2008年04月14日

ある休日。。。

こんにちは(☆゚∀゚)  歯科衛生士Hです 

私は先週末、友人2人と銀座に行きました 
まずは、一番のお目当てだった「マロニエゲート」の中にある                     “ひつまぶし”のお店でランチを楽しみました 

久しぶりの再会だったので美味しく食べながら話に花が咲きました                   

その後、今まで日本には新宿にしかなかった“Krispy Kreme”という                   ドーナツ屋さんが銀座にもできたのでちょっと覗きに 
新宿ではいつ見てもすごい行列で、いつも諦めていました
が、銀座では10分くらいで買うことができました 
並んでいる時に一人に一つ試食としてドーナツをいただき                         ひつまぶしを食べた直後の満腹状態でしたが、甘いものは別腹(´∀`*)                  
おいしくいただきました.。゚+.(・∀・)゚+.゚ 

その後、お土産のドーナツを片手に、しばらくイトシアをブラブラし                 ショッピングを楽しみました 

 

 しばらくして、お腹も落ち着き、今度は友達オススメの和菓子屋さんで                 “抹茶・ぜんざいセット”を頼み、またお喋り… 

 そこも人気店で行列ができてしまったため長居できず                         今度はカフェでお茶をしながらまたお喋り…  と                                「食べては喋り続ける」という、男の人には                                到底 理解しがたいであろう休日を過ごしました 

友人の新婚生活や結婚式の裏話なども聞け                                                           とても楽しいひとときを過ごせました


GOOD&NEW                                   野外ライヴに行き、思いっきり楽しめました
医院見学にいらした方に「すごいですね」と言って頂き、嬉しかったです


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Posted by gyoutoku4618 at 13:37

2008年04月03日

食欲の

こんにちは 衛生士Qです                                       ほんの少し肌寒いですが、春が来ましたね                               桜が満開です

先日、上野公園にお花見に行きました                                   少し曇った肌寒い日でしたが、人・人・人・ひと・ヒト・・・・                        平日にも関わらず、とにかくたくさんの人が

しかしながら、それも納得の桜です                                    空を桜の木が覆っていて、桜のトンネルのよう

風に乗った花びらがちらほら舞い降りてきていましたので                          今週がピークかな?と思います

ちなみに、翌日に出社してから                                        先輩も上野公園でお花見していたことが分かりました

さて、“花より団子”なお話です                                              一緒にお花見に行った友人が教えてくれたラーメン屋さん                        九段下の“斑鳩(いかるが)”

 特製ラーメン(880円)

某ラーメン選手権で優勝したこともある有名店だそうで                             友人が選ぶNo1のラーメン屋さんと聞いていたのですが                                 なるほど、店の前には行列が

友人曰く、「今日は空いてる」とのこと この行列なのに                        あれよあれよという間に、私達の後ろにも行列が  

・・・待つこと20分                                                   とっても美味しかった                                           それに、店員さんの対応が素晴らしいのです                                 あの対応は、勉強になりました。                                                                            

ぜひ皆さんにもご賞味いただきたいものです


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Posted by gyoutoku4618 at 20:11

2008年03月30日

こだわり

こんにちは(・∀・)つ 歯科衛生士Mです

私は先日、ドライブがてら福島の実家に帰省し、お墓参りに行ってきました もちろん、運転手つきです

実家の福島まで車で帰る途中には、猪苗代の温泉にも入ってきました
平日の昼間だったためか、お風呂は誰もいなくて貸切状態
ゆっくりのびのび入浴してきました

今回は、温泉ではなく、オススメお醤油を紹介させていただきます

それは、東北六県で販売されている『伊達の味』です(*・ω・)ノ

                 伊達の味

家の母が、もともとこの醤油を使っていたので                                   私も小さい頃からこの味に慣れ親しんできました

一人暮らしになってからも、醤油は実家に帰って頂いたりしていたので                自分で購入するのは初めて                                                伊達の味を切らした何日かは何だか寂しい気分でした…

伊達の味には、あらかじめ、だしも調合されていて                            高級な醤油である、ということも初めて知りました

東北6県での販売のようですが、インターネットでも購入できるようです(`・ω・´) 

昨日も、早速、煮物を作っておいしくいただきました

というわけで、今回は、私のこだわりのお醤油を紹介いたしました
気になった方は、是非、チェックしてみてください


GOOD&NEW
…桜が満開でお花見に行きました
…患者様がたくさん来院されましたが、スムーズに診療できました
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Posted by gyoutoku4618 at 09:06

2008年03月14日

珈琲の町

  

こんにちは(・∀・)つ 歯科衛生士Mです
今日は雨模様で、少し寒いですね春が待ち遠しい今日この頃


今日は、ホワイトデーということで、スマイル歯科クリニック女子も男子先生方からお返しのお菓子をいただき、幸せな笑顔がこぼれています.。゚+.(・∀・)゚+.゚
甘いお菓子は疲れた心と体をホッと癒して幸せにしてくれますよね
先生方、ありがとうございます
食べすぎには十分注意して、ほどほどにしたいと思います

 

さて、私が最近楽しみにしていることと言えば
またまた食べ物ネタになりますが、今月末に実家に帰省して、お気に入りの喫茶店に行こうと計画していることです

そのお店は、福島市にあります『珈琲の街』というお店です

高校生の頃によく通っていましたが、特にランチタイムがオススメで、ハンバーグやオムレツのメインに、パンにサラダにスープ、デザートかコーヒーまでついて1000円でおつりがきます
そうとってもリーズナブルで味も美味しいので、お腹もお財布もそして心もとーってもあったかく幸せになれます(☆゚∀゚)

オススメは、ふわふわとろとろのオムレツですが、私はハンバーグも大好きで、いつも迷ってしまいます
パンも軟らかくて真ん中にバターが溶けていて、とても美味です

 

         

そして、最後のお楽しみが、デザートのヨーグルト

          

フローズンヨーグルトでしょうか?すごく冷たくて甘さは控えめなので最後にさっぱりとシメにピッタリなんです

夏場は、このヨーグルトを使ったパフェ目当ての方も多いですね(私もそうでした…

と、ご紹介していたら、ますます食べたくなってきました〜


皆様も福島市に行かれる機会がありましたら、ぜひ、お立ち寄り下さいね


GOOD&NEW
…外国人の患者様と英語での会話が弾み、楽しかったです。
…小旅行の計画を立てました。とても楽しみです。

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Posted by gyoutoku4618 at 14:08

2008年01月16日

喜久福

       

 こんにちは(・∀・)つ 歯科衛生士Mです

前回のブログに引き続き、今回も仙台の食べ物ネタでいきます

 今回はスイーツです
仙台の街を歩いている時に一際、人だかりのできているお店を見つけました
 そのお店は『お茶の井ケ田』さんでした。
外で温かいお茶の試飲もしていました。外を歩いて冷え切っていた私達は、早速試飲を
お茶は、マイルドでほのかに甘みがあってとてもおいしかったです

 お店の中に入ってお土産探しを始めた私は、とん○るずの食わず○らいで『おぎやはぎ』が紹介していた『喜久福』を見つけました(・◇・)ゞ

      各メディアで話題沸騰中!お茶の井ヶ田の「喜久福」

 お土産でもかなりの人気のようで、発送まで日がかかるとの事でしたが、2〜3日で千葉まで届けていただけました
冷凍で地方発送できるそうですので、皆さんもぜひ、お試し下さい

大福が苦手な方にもオススメします


GOOD&NEW
…家庭菜園の野菜がおいしそうに育っています。収穫が楽しみです
…担当の患者様とお子様の虫歯予防についてお話できて良かったです。

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Posted by gyoutoku4618 at 14:40

2007年12月17日

手作りジュース

こんにちは  歯科衛生士Hです 

私は今、手作りジュースにはまっています 
昨日は、お休みだったので、朝から“ビタミンCジュース”を作って飲みました 
作り方はとっても簡単なのでぜひ作ってみてください 
☆ビタミンCジュース☆
材料
いちご…5粒
オレンジ…1/2個
グレープフルーツ…1/2個
はちみつ…小さじ1
作り方
,い舛瓦魯悒燭鮟き、半分に切る
▲レンジとグレープフルーツは横半分に切り、スクイーザーで果汁を絞る
すべてをミキサーにかける
これで120kcalだそうです 
朝からこれだけのフルーツを食べるのは大変ですが、ジュースにすれば簡単にビタミンをたっぷり摂取することができます
美肌効果だけでなく、風邪予防にもなりますのでぜひお試しあれ

材料ジュース

 

 

 

 

 

 


GOOD&NEW

クレドに乗っ取ってメモをしっかりとり、仕事に取り組みました

スノーボードに行ってとても楽しかったです

 

  
Posted by gyoutoku4618 at 09:09

2007年11月26日

☆ホームベーカリー☆

 こんにちは(・∀・)つ  歯科衛生士M です

先日誕生日を迎えた私は、プレゼントでもらったホームベーカリーで自宅でパンを焼くことに凝っています


家のホームベーカリーはパン以外にアイスクリームも作れる優れものなんです

                                  


届いたその日に挑戦したのは『ソフト食パン』
初めてでレシピを見ながら一つ一つ確認して…
かなり不安でしたが出来栄えはバッチリでした


…とはいっても私がする事といえば、材料を正確に計ってホームベーカリーのメニューを間違えずに押すだけ
後は、練りから発酵・焼きまで全て機械にお任せです
で、約5時間後にはフワフワの『ソフト食パン』の出来上がり〜.。゚+.(・∀・)゚+.゚ 感動でした

市販の食パンよりも『ミミ』部分が少なくてしかもカリカリ
中はソフトでもっちもち
と〜ってもおいしかったのです(*´∀`*)  

                                                                       

                          

で、味をしめた私が次に挑戦したのは
『マフィン』風
こちらはお菓子感覚でいただきました


今後は『かぼちゃパン』や『チーズパン』そしていろんなアイスクリームにも挑戦してみたいと思っています


また新作が完成したらご紹介しますね(☆゚∀゚)


GOOD&NEW
浜崎あゆみのコンサートチケットが取れました楽しみです
…少ない人数でしたが、全員で協力してお待たせせずにスムーズでした

 

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Posted by gyoutoku4618 at 09:00

2007年11月16日

まだまだですが?!

 こんにちは 衛生士Qです

 昨日までの日差しの暖かさはどこへいったのやら、

 今日の冷え込みは厳しいかぎりです

 スマイル歯科の“カゼ(風邪)”の嵐は去りつつあるようですが、

 巷ではインフルエンザが猛威を振るっているようです

 みなさま、体調を崩さぬようにお気をつけください

 

 ホテルグリーンタワー 幕張

 さて、先日海浜幕張のホテル『グリーンタワー』の

 ランチバイキングにいってきました

  

 平日ということもあり、特に待たずに店内へ

 すでにクリスマスの装飾のしてある店内で、

 食べました たくさん食べました

 特に美味しかったのが、ホテル特製カレー

 とってもまろやかです

 最後の〆は、やはりケーキですよね

 うなずいていただける方も多いかと思うのですが、

 一緒に言った友人に、「そんなに食べるの?!」

 と、怯えられてしまいました

 ・・・たかが、ケーキ11個じゃないですか

 幸せでした まだいけます

 

  ↑この大きさではありませんので、あしからず

 

 ところで、大食いのギャル曽根ちゃんは

 食べた分だけ体重が増えて(1Kg食べる→1Kg体重増加)、

 撮影の最中は何回もお手洗いにいくそうです

 それはそうですよね

 ギャル曽根ちゃんがバイキングに行ったら、

 きっと店はつぶれてしまうでしょう

 

 <GOOD&NEW>

 映画を2本見ました 

  一本がとてもおもしろかったので、また見たいと思います

 インプラント手術がスムーズに進んでよかったです

 

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Posted by gyoutoku4618 at 11:42

2007年11月10日

お気に入り *その2*

こんにちは

歯科助手Tです

 

朝晩、めっきり冷え込んできましたね。

結局、秋用のアウターを購入できないまま、すでに、冬用のコートは何を購入しようかと、迷っている今日この頃です(*・ω・)ノ

 

最近、ハマっているものがありまして・・・。

それは、 『パン屋さん』 です

お休みの前日には、毎回のように立ち寄り、翌日の朝食用にパンを調達しているのです。

最も良く行くお店は、職場の最寄り駅の目の前にあり、私が帰る夜遅い時間でも、まだ開いているので、とても重宝しています。

そこで、毎回買ってしまうほどの、お気に入りを見つけてしまったのです

というより、それを手に入れるために、通っていると言っても過言ではありません

その名も、 "ツインきなこ" 。

ズン胴のコロネのようなの形状の生地の中に、きなこクリームがたっぷりと入っています

その、お味と言ったら・・・なんて美味

これは、確認をしていないので定かではありませんが、『ツイン』と名がついているくらいなので、多分、生地にもきなこが入っていると思われます。

試しに、生地のみを食べてみると、香ばしく、フワフワというよりはカリカリしているので、多分そうです。。。

とにかく、近頃の日々の活力源、また癒しの素となっています

 

ただ、ちょぴり食べ過ぎなのは自覚しているので、自分の中で葛藤の日々でもあります。。。 ( ;≧ω≦)

                 


GOOD&NEW

:飾り付けが進められて良かったです。

:買い物に行って冬物の服を買いました。とても、楽しかったです。

 


 

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Posted by gyoutoku4618 at 14:00

2007年10月26日

おいしいんです♪

 こんにちは 衛生士Qです

 これから週末にかけて、雨が降るそうですね

 朝晩がとくに冷え込む毎日が続いています

 皆さま、体調を崩されませんように

 そして、後来院の際にはお気をつけください

 

 さて、世間的にはちょっと古いと言われてしまいそうですが

 最近、かなりお気に入りになっているお店があります

 『コールド・ストーン・クリーマリー』

 あの荒川静香選手がお気に入りということで、

 一時期、だいぶ話題になったアイスクリーム屋さんです

 気にはなっていたんですが、なかなか行く機会も無く

 今回、友人に船橋のショッピングモールに

 店がある事を教えてもらいましたので、発参戦

 期間限定の、アールグレイ・シナモン・いちご のアイスと、

 コーヒー・オレオ・キャラメルソース・ピーナッツのアイスが

 とっても、とっても、とっても 美味しかったです

 画像:コールドストーン クリエーション画像:クリエイト ユア オウン

 そして、珍しいのが歌を歌ってくれるところ

 ちょっとびっくりしましたが、

 気さくで気持ちの良い店員さん方でした

 

 ところで、気さくで物事を隠し立てしない人のことを

 『ざっくばらん』と言いますね

 この言葉、今は人の態度や性格を表す言葉になっていますが、

 もとは格好を表す言葉でした

 江戸時代には『ざっくりばらり』といって、

 髪の毛が乱れている様子のことをいいました

 髪の毛が乱れるようなくだけた様子が『ざっくりばらり』であって、

 それが次第にその人のことを表す言葉、

 『ざっくばらん』になったのです

 

 余談ですが、通っている美容室で、このアイスのネタで

 かなり盛り上がりました

 やはり、女性は甘い物好きな人が多いようです

 

 <GOOD&NEW>

 美味しいラーメンを食べに行きました 美味しかったです

 ブラッシング指導をしたお子様が、とても頑張っていて

  嬉しかったです

 

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Posted by gyoutoku4618 at 14:33

2007年10月21日

お気に入り

こんにちは

歯科助手Tです

 

めっきり寒くなってしまいましたが、まだコートでは早いと思うと、ちょうど良いアウターが無いことに気づき、ご無沙汰のお買い物に行きたい今日この頃です。。。

 

さて。

この秋、私の好きな食べ物リストにランクインした食べ物があります

 

それは、 『あまぐりコロッケ』 なるものです

 

その中身はと申しますと、ポテトコロッケがベースになっていまして、その中に、甘栗の大粒のかけらがゴロゴロ入っているのです。

お味は、何もかけなくて良いくらい(もともとコロッケには、何もかけない派です)、甘栗の甘味満載で、とても美味です

ただ、甘いので、おかずというよりは、おやつといった感じではありますが。

もともと、 "いも・くり・なんきん" が好きなのと同時に、コロッケを大好物とする私にとっては、かなりのヒットでした

 

そして、それは、あるスーパーマーケットのお惣菜コーナーで、販売されています。

ただ、家がよく使用している代表スーパーは3店舗ありまして、そのうちの1店のスーパーなのですが、その中では、一番距離が遠めなため、たまにしか行かないのです。

その、たまの機会の上、毎回あるとも限らないので、お目見えできる確立は、かなり低いのです・・・。

 

そこで、自分でも作ることは出来ないかと考え中です。

甘栗を自ら購入する機会は、ほとんどありませんが、最近は、すでに皮がむいてある手軽なモノもあるようなので、機会があればチャレンジしてみたいです。

                    

 

今回、何を書こうか迷っていましたが、結局、日記まで食欲の秋に負けてしまいました・・・

( ≧∀≦)ゞ

 


GOODO&NEW

:キッズルームの図書コーナーを新調できて良かったです。

:おいしいパスタが食べられて嬉しかったです。

 

 


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Posted by gyoutoku4618 at 14:33

2007年10月15日

焼きそば

(・◇・)ゞこんにちは 

歯科衛生士Hです.。゚+.(・∀・)゚+.゚ 

私は先日、以前テレビで紹介されていた新高島平にある“あぺたいと”という両面焼きそばの専門店に行ってきました 

あぺたいとこだわりの両面焼そば

とてもシンプルな焼きそばでしたが、すっごくおいしかったです 

店内には今テレビで人気のギャル曽根ちゃんのサインもありました 

とてもおいしいので、是非行ってみてください

    


GOOD&NEW

友人が家に泊まりに来て、とても楽しかったです

矯正のレントゲン写真がうまく撮影でき、診療がスムーズに
進められました

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Posted by gyoutoku4618 at 08:35